ST149B自動氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時間內(nèi)保持相對穩(wěn)定，當升溫加壓時，食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。將樣品放入測試池并密封后，向測試室通入氧氣，然后加熱樣品。耗氧量通過壓力降低來表示。測量持續(xù)進行，直至達到轉(zhuǎn)折點–即定義的壓降。該結(jié)果稱為誘導期(IP)，即從測試開始到轉(zhuǎn)折點之間的時長，它表示所測樣品的氧化穩(wěn)定性。

本產(chǎn)品采用 AOCs Cd12c-16推薦方法：氧壓變化法，本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化，通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動物組織，可直接檢測食品，不需要對油脂進行分離處理。

油脂氧化分析儀是一個通用型儀器，被廣泛應用。氧壓變化法氧化穩(wěn)定性儀

應用領域

●預測貨架期，研究過程中的氧化穩(wěn)定性；

●評估儲存條件；

●評價包裝解決方案；

●不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較；

●評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性；

●評價抗氧化劑的效力；

●原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關信息；

●產(chǎn)品氧化信息：有些產(chǎn)品氧化緩慢，是不可見的，尤其是對脂肪含量低（4-5％）的產(chǎn)品。

●可以檢測植物原油液體，或者含油的食品、顆粒、成品及化妝品等等

技術參數(shù):

l加熱管功率：2500W。

l壓力傳感器量程：0-8bar

l樣品量：3-6g

l控溫范圍：室溫～200.0℃  

l控溫精度：±0.1℃。

l儲存方式：實驗結(jié)果可儲存 199組歷史數(shù)據(jù)，方便查詢；

l結(jié)果輸出：同時可配備U盤輸出功能，輸出到PC端進行長期保存

l輸出格式：結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel。

l標配打印：標配微型打印機 自動測量  自動熱敏打印

l儀器顯示：7寸彩色觸摸屏，界面美觀大方，操作簡單

l自動化程度高：自動加熱恒溫，自動記錄試驗數(shù)據(jù)并實時顯示曲線。

l采用PT100進口傳感器，可任意設置實驗溫度。

l設計體積小，金屬浴槽免用液體介質(zhì)。

l通風簡單，無需放置在通風櫥中，廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出。

l最多可同時檢測2組試驗的操作

l樣品溫度傳感器組件：可在測試進行過程中測量樣品的溫度

軟件計算模塊

l具備功能強大的數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)管理體系：可進行自動結(jié)果計算氧化穩(wěn)定時間。

l自動計算曲線的二階導數(shù)最大值來判定誘導時間

l自動推導出樣品在常溫20度或者25度下的誘導時間

l電源：AC220V±10%。

l儀器尺寸：370*300*470mm

l包裝尺寸：510*440*520mm 重量：21.6kg紙箱

氧壓變化法氧化穩(wěn)定性儀

山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證：

----提供的儀器材料是全新的、符合質(zhì)量標準和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物；

----提供的材料、主要元器件符合技術資料中規(guī)定的技術要求；

----設備整機質(zhì)量保證期為一年（不含易損件正常磨損）。

----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問題，我方負責免費維修。由于使用方責任造成設備故障，我方負責維修，合理收費。

----設備終生優(yōu)惠供應零部件，整機終生維護維修。

 ----保質(zhì)期滿后，使用方需要維修及技術服務時，我方僅收成本費。