ST149全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀（OSI(Oxidative Stability Index)）是嚴(yán)格按照GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 （加速氧化測試）設(shè)計制作，單片機(jī)控制，液晶LCD顯示，自動出結(jié)果，自動打印。全自動熏肉、香腸加速氧化穩(wěn)定性儀

OSI(Oxidative Stability Index), 測定時，在一定溫度的油樣中按一定的流速通入空氣，加速甘油脂肪酸脂的氧化，產(chǎn)生揮發(fā)性有機(jī)酸。 空氣將揮發(fā)性有機(jī)酸帶入一個導(dǎo)電室，室內(nèi)的水將揮發(fā)性有機(jī)酸溶解，電離出離子，從而改變水的導(dǎo)電性，計算機(jī)連續(xù)測量導(dǎo)電室的電導(dǎo)率，當(dāng)電導(dǎo)率急劇上升時，表示誘導(dǎo)期的終點的到來，在此之前的這段時間成為OSI 時間。全自動熏肉、香腸加速氧化穩(wěn)定性儀

單片機(jī)控制，同時可以繪制樣品時間電導(dǎo)率曲線，并自動計算出油脂氧化穩(wěn)定時間；儀器本身有樣品測定開關(guān)和狀態(tài)顯示。

主要應(yīng)用領(lǐng)域

l植物類油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油，花生油等；

l動物類油脂：黃油、魚油，豬油等；

l含油脂類產(chǎn)品：化妝品、人造黃油（直接測定）、谷類食品、餅干、堅果、熏肉、香腸、肉等（提取油脂后測定）；

l抗氧劑抗氧化性能的研究；

lFAME（脂肪酸甲基酯，）氧化穩(wěn)定性測定；

l 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定

技術(shù)參數(shù)

lGB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 （加速氧化測試）

lISO 6886-2006 動、植物油脂—氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化試驗）

l專用隔膜泵，流量控測精準(zhǔn)，流量恒定

l電導(dǎo)率儀實時測量數(shù)據(jù)。

l數(shù)據(jù)顯示：實時顯示油脂氧化過程及誘導(dǎo)期的電導(dǎo)率

l誘導(dǎo)期的長短代表油脂的穩(wěn)定性

l顯示方式：7英寸彩色LCD顯示；

l加熱方式：金屬浴加熱。

l溫度傳感器：進(jìn)口Pt 100 測溫傳感器

★儲存方式：實驗結(jié)果可儲存 199組歷史數(shù)據(jù)，方便查詢；

★結(jié)果輸出：同時可配備U盤輸出功能，輸出到PC端進(jìn)行長期保存輸出數(shù)據(jù)

★輸出格式：結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel

★可單機(jī)版觸摸屏實驗，也可電腦控制儀器進(jìn)行實驗。

★加熱模塊：可單組加熱，也可以多組加熱；加熱溫度可單獨設(shè)置每個加熱孔的溫度

★輸入延伸：可選擇條碼槍掃碼輸入樣品編號等信息（選配）

l配備專用計算軟件，可自動計算出氧化穩(wěn)定時間。

l儀器顯示：儀器本身具有彩色顯示屏，可以顯示每個加熱模塊的溫度、氣體流速、測量池狀態(tài)和每個測量位的電導(dǎo)率值等

山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證：

----提供的儀器材料是全新的、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物；

----提供的材料、主要元器件符合技術(shù)資料中規(guī)定的技術(shù)要求；

----設(shè)備整機(jī)質(zhì)量保證期為一年（不含易損件正常磨損）。

----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問題，我方負(fù)責(zé)免費維修。由于使用方責(zé)任造成設(shè)備故障，我方負(fù)責(zé)維修，合理收費。

----設(shè)備終生優(yōu)惠供應(yīng)零部件，整機(jī)終生維護(hù)維修。

 ----保質(zhì)期滿后，使用方需要維修及技術(shù)服務(wù)時，我方僅收成本費。